Radiografía de la inflación de enero: el NOA y el “costo Tucumán”

Mientras el INDEC nacional marca un 2,9%, el Noroeste Argentino (NOA) registró una suba del 2,8% en enero. Si bien el número regional parece en sintonía con el promedio país, el dato está en los detalles: los rubros que más pesan en el bolsillo de los tucumanos son los que lideraron las subas.
Los números calientes del NOA
A diferencia de otras regiones, en nuestras provincias el motor fue el consumo básico:
- Alimentos y bebidas no alcohólicas: Trepó un 4,1% en la región. Es el dato más preocupante porque impacta directamente en la indigencia y la pobreza.
- Restaurantes y hoteles: Con un 3,0%, sintió el impacto de la temporada de verano y los ajustes por turismo.
- Vivienda y servicios básicos: Subió un 2,7%, impulsado por el arrastre de las tarifas de energía y gas que golpean fuerte en el Norte.
El termómetro en las góndolas (Precios promedio NOA)
Para que el lector compare con lo que paga en el almacén del barrio:
- Pan francés (kg): $2.531,25
- Carne picada común (kg): $10.277,43
- Aceite de girasol (1,5 l): $5.550,23
- Leche entera (litro): $1.677,96
- Azúcar (kg): $1.126,73
¿Qué pasa en Tucumán?
Históricamente, el IPC Tucumán (medido por la Dirección de Estadística de la Provincia) suele mostrar brechas respecto al nacional. En años anteriores, la provincia ha llegado a medir hasta 4 puntos por encima del INDEC en meses críticos. Para este arranque de 2026, la presión en Tucumán está puesta en:
- Transporte: Los aumentos en el boleto y los combustibles tienen un efecto cascada inmediato en la logística local.
- Educación: Aunque el promedio regional fue bajo (0,7%), las cuotas de colegios privados en la provincia ya proyectan saltos fuertes para febrero y marzo.
El 2,8% del NOA es un número “técnico”. Para una familia tucumana promedio, que destina más del 50% de sus ingresos a comida, la inflación real se siente mucho más cerca del 4,1% que marcó el rubro Alimentos.
Datos que no podés ignorar
- Interanual: 32,4% (Enero 2025 – Enero 2026).
- Rubro con mayor suba: Estacionales (frutas y verduras de estación) con un 5,7%.
- Rubro con baja: Prendas de vestir y calzado, que retrocedió un -0,5% por las liquidaciones de verano.